Recepten

GEKOOKTE SUIKERMAIS

• verse suikermais

• Suikermais kent ook verschillende vormen, zoals extra zoete en bicolor
• suikermais. Oogsttijdstip is ± eind augustus-begin september.
• Een eenvoudig recept is van schutbladeren ontdane maiskolven enkele
• minuten in kokend water blancheren. Hierna kunt U ze van de kolf af eten,
• pas op het is wel erg heet! Eventueel kunt U er naar smaak wat zout of
• boter op doen.